Panckakes de Pinole


INGREDIENTES

1 taza y media de Pinole Delfino

2 cucharadas de polvo para hornear

1/2 cucharadita de sal

1 cucharada de mantequilla derretida

1/2 de leche (de tu preferencia)

1 huevo

2 sobres de splenda, stevia, o cucharadas de azucar regular


PREPARACIÓN


1) Mezcla todos los infredientes y bate un poco con un globo o cuchara.


2) Pon la mezcla en la batidora a velocidad media y bate durante 2 minutos.


3) Calienta una parrilla, sartén o comal, y vacía 1/4 de taza de la mezcla - puede variar dependiendo del tamaño que los quieras.


4) Sirve con la miel de tu preferencia y frutas, o con una rebanada de tocino.



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