Pay Cremoso de Pinole y Chocolate



INGREDIENTES

  • 3/4 Barra Mantequilla (90 g)

  • 3/4 Taza Azúcar

  • 2 Huevos

  • 3/4 Taza Harina de trigo

  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear

  • 1/2 Lata Leche Condensada

  • 112 Gramos de chocolate semiamargo

  • 2 Latas Media Crema

  • 2 Tabletas Chocolate para mesa (Chocolate Abuelita®)

  • 2 Sobres Grenetina (7 g c/u)

  • 1/2 Taza Ajonjolí

  • 3/4 Taza Pinole Delfino


MODO DE PREPARACIÓN

1) Precalienta el horno a 180 grados C. Bate la mantequilla hasta que este cremosa; agrega la leche condensada y los huevos, la harina, el polvo para hornear y el chocolate semiamargo. Vierte en un molde cuadrado, hornea por 15 minutos o hasta que esté cocido. Enfría y corta 6 círculos. Coloca en la base de un aro individual un círculo de pastel.


2) Calienta el pinole con el Chocolate Abuelita® y la media crema, mezcla hasta que no tenga grumos y refrigera por 2 horas. Coloca en una batidora y agrega la grenetina disuelta. Coloca un poco en los aros con el pan y refrigera hasta que cuaje.


3) Calienta el azúcar, cuando esté dorada vacía en papel encerado y espolvorea el ajonjolí, enfría hasta solidificar. Desmolda el postre cremoso, decora con el azúcar con ajonjolí y sirve.

8 vistas
Conoce
Pinole Delfino

Ayuda

Síguenos

©2020 Pinole Delfino. 
Website by Mejor Marketing.